„Das Schick“ vereint zwei Kulturen
Kreative österreichische Küche mit spanischen Einflüssen im Restaurant in Wien
'El amor entra por la cocina.' – das ist ein spanisches Sprichwort und heißt übersetzt: 'Die Liebe kommt durch die Küche herein.' Das werden Sie im neu gestalteten „Das Schick“, Ihrem Restaurant in Wien, am eigenen Leib spüren.
Saisonal, regional und hochwertig – das ist das Grundprinzip des erneuerten Küchenkonzeptes im „Das Schick“ im Wien.
Viele Innovationen im Restaurant in Wien
Drei Schwerpunkte hat sich das Team im Restaurant im Hotel Am Parkring gemeinsam mit dem neuen Restaurantleiter und dem Küchenchef Johannes Reiser gesetzt. Maßgeblich für die Umsetzung der kreativen und innovativen Ideen ist
- die Verwendung saisonaler,
- die Verwendung typisch regionaler und
- die Verwendung hochwertiger Produkte aus Österreich & Spanien.
Restaurant in Wien: neue experimentelle Küchenlinie
Mitverantwortlich für die neue Küchenlinie im „Das Schick“ ist Johannes Reiser, der viele interessante Rezepte von seiner jahrelangen Berufstätigkeit im spanischen Gastgewerbe mit nach Österreich brachte. Den Restaurant-Gästen werden auch noch weitgehend unbekannte hochwertige Produkte aus Spanien vorgestellt. Gleichzeitig wird ihnen näher gebracht, wie gut sich die spanischen Spezialitäten mit der österreichischen Küche kombinieren und verschmelzen lassen. Bei Getränken bildet österreichischer Wein nach wie vor den Schwerpunkt. Doch auch typische spanische Topweine können im Restaurant in Wien verkostet werden. Im Sektangebot liegt der Fokus auf österreichischem Rieslingsekt und Cava aus Spanien. Das einzigartige neue Konzept basiert auf der idealen Zusammenführung beider Kulturen. Einfach vorbei kommen und überzeugen lassen!
Ihr Restaurant im Herzen von Wien wartet mit vielen Besonderheiten auf: Reservieren Sie unbedingt rechtzeitig einen Tisch für Ihr Genusserlebnis.
