Degustationsmenü mit "Aussicht" auf Genuss
Kulinarische Köstlichkeiten und Wein über den Dächern Wiens
Genuss in Wien
Das Restaurant Das Schick verwöhnt seine Gäste auf vielfältige Art und Weise - an erster Stelle ist hier der unvergleichliche Panoramablick über die Wiener City zu erwähnen.
Das Ambiente ist elegant und leicht, kulinarisch gibt es kreative saisonale Köstlichkeiten auf Haubenniveau aus österreichischen und spanischen Spitzenprodukten, dazu serviert man Top-Weine und viele weitere Getränke aus beiden Ländern. Was liegt da näher, als dies alles harmonisch zu vereinen und unseren Gästen als Degustationsmenü der besonderen Art näher zu bringen?
Hier finden Sie die nächsten Termine des Degustationsmenüs mit "Aussicht" auf Genuss - im Herbst 2013:
Montag, 09. September 2013, Beginn um 19.00 Uhr
Montag, 28. Oktober 2013, Beginn um 19.00 Uhr
Preis:
€ 89,00 pro Person, inkl. Aperitif, Degustationsmenü mit Gedeck, pro Gang je ein österreichischer und ein spanischer Wein, Mineralwasser und Kaffee.
Weitere Details zu den einzelnen Terminen folgen.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihre Reservierung zum SCHICK-Degustationsmenü - mit Genuss, soweit das Auge reicht ...
Am Montag, den 13. Mai 2013 gab es Interessantes und feinste Weine vom Wiener Spitzen-Winzer Rainer Christ und von unserer Spanien-Weinexpertin, Beate Espinoza-Mayr .
Das Degustationsmenü mit Weinbegleitung - am 13. Mai 2013
Montag, den 4. März 2013 mit feinsten und ausgezeichneten Weinen aus Österreich vom burgenländischen Top-Winzer Paul Achs aus Gols und aus Spanien von unserer Spanien-Weinexpertin, Beate Espinoza-Mayr .
Das Degustationsmenü mit Weinbegleitung - am 04. März 2013
Rückblicke auf die Degustationsmenüs 2012:
Montag, 01. Oktober 2012 mit dem österreichischen Top-Weingut Hiedler aus Langenlois und unserer Spanien-Weinexpertin, Beate Espinoza-Mayr:
Das Degustationsmenü mit Weinbegleitung - am 1. Oktober 2012
Montag, 09. Juli 2012 mit österreichischen Spitzenweinen vom Weingut Böheim aus Arbesthal im Weinbaugebiet Carnuntum und spanischen Weinen, präsentiert von unserer Spanien-Weinexpertin, Beate Espinoza-Mayr.
Das Degustationsmenü mit Weinbegleitung - am 9. Juli 2012
Montag, 11. Juni 2012 mit preisgekrönten österreichischen Weinen vom Weinviertler Top-Winzer Wolfgang Hagn vom gleichnamigen Weingut, durch die Welt der edlen Tropfen aus Spanien führte wieder unsere Spanien-Weinexpertin, Beate Espinoza-Mayr.
Das Degustationsmenü mit Weinbegleitung - am 11. Juni 2012
Dienstag, 08. Mai 2012 mit Wiener Spitzenweinen vom Wiener Top-Winzer Rainer Christ, durch die spanische Weinwelt führte unsere Spanien-Weinexpertin, Beate Espinoza-Mayr.
Das Degustationsmenü mit Weinbegleitung - am 08. Mai 2012
Das SCHICK-Degustationsmenü steht unter dem Motto "Aussicht auf Genuss" - dieses Motto stellte das Team des Restaurants gleich beim Startevent am Montag, den 19. März 2012 mit zahlreichen Höhepunkten unter Beweis:
- Küchenchef Johannes Reiser wurde von einem spanischen Spitzenkoch, Herrn Marc Pi vom Restaurant Irreductibles in Gratallops / Tarragona, tatkräftig bei der Kreation und Zubereitung des 6-gängigen Degustationsmenüs unterstützt - wahrhaft köstliche Gaumenfreuden wurden genossen.
- Der Top-Winzer Christof Höpler kredenzte und präsentierte edelste Spitzenweine seines Weinguts Höpler in Breitenbrunn. Das vielfach ausgezeichnete Weingut (IWC - International Wine Challenge London, ÖGZ, Falstaff, u.v.m.) rangiert von Weiß- bis zu Süßweinen unter den Besten unseres Landes. Durch die Welt des spanischen Weines führte unsere Spanien-Wein-Expertin und -Partnerin Beate Espinoza-Mayr / Bodega Rioja, die parallel dazu die entsprechenden spanischen Tropfen zur Verkostung anbot und kommentierte.
- Damit nicht genug - als krönenden Abschluss bot sich die Verkostung der verschiedenen feinen Whiskyvariationen und Liköre des "Waldviertler Roggenhofes", der 1. Whiskybrennerei Österreichs aus dem Waldviertel, vertreten durch Frau Mag. Jasmin Haider, an!
Hier das Menü des Abends:
Degustationsmenü mit Aussicht auf Genuss - am 19. März 2012
