Über den Dächern von Wien

Degustationsmenü mit "Aussicht" auf Genuss

Kulinarische Köstlichkeiten und Wein über den Dächern Wiens

Das Restaurant Das Schick verwöhnt seine Gäste auf vielfältige Art und Weise - an erster Stelle ist hier der unvergleichliche Panoramablick über die Wiener City zu erwähnen.

Kulinarische Köstlichkeiten im Restaurant in Wien
Degustationsmenü in Wien

Das Ambiente ist elegant, kulinarisch gibt es kreative saisonale Gaumenfreuden aus Österreich und Spanien auf Haubenniveau, dazu serviert man Top-Weine und viele weitere Getränke aus beiden Ländern.

Was liegt da näher, als dies alles harmonisch zu vereinen und unseren Gästen als Degustationsmenü der besonderen Art näher zu bringen?

Degustationsmenü mit "Aussicht" auf Genuss

Am Dienstag, 25. April 2017 um 19.00 Uhr

unter dem Motto:

"Die weiße (Wein-)Seite Spaniens!"

Auf dem Programm steht ein Degustationsmenü mit österreichisch-spanischen Spezialitäten, zusammengestellt von unserem Küchenchef Felix Albiez. Als Partner unseres Vertrauens begrüßen wir Eveline Bach, Gärtnerei Bach, deren Fokus auf dem nachhaltigen Anbau und Vertrieb von Gemüse, Kräutern und Co. liegt.

Begleitet werden die Köstlichkeiten aus der Küche von unserem neuen und speziellen „Schick-Cocktail“, kreiert von Falco Torini (Gewinner des Barkeeper-Wettbewerbs Diageo World Class Austria 2016), sowie spanischen Spitzen-Weißweinen, wie immer kompetent und unterhaltsam präsentiert von unserer Spanien-Weinexpertin Beate Espinoza-Mayr, Bodega Rioja.

Das Menü folgt demnächst!

Preis:
€ 129,00 pro Person
7-gängiges Degustationsmenü mit Gedeck, „Schick-Cocktail“ von Falco Torini als Aperitif, spanische Weißweine (und mehr) zu den einzelnen Gängen, Mineralwasser und Kaffee.

 

Sichern Sie sich Ihren Tisch - wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch über den Dächern von Wien!

 

Schon jetzt zum Vormerken:

Degustationsmenü mit "Aussicht" auf Genuss

 

Am Montag, 29. Mai 2017 um 19.00 Uhr

veranstalten wir ein

"Sherry-Dinner"

Das Menü und die Details folgen demnächst!

 

Sichern Sie sich schon jetzt Ihren Tisch - wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch über den Dächern von Wien!

 

"Viva España!"

Unter diesem Motto stand das Degustationsmenü mit "Aussicht" auf Genuss am Dienstag, den 4. Oktober 2016 im 2-Hauben-Restaurant "Das Schick.

Der neue Küchenchef Felix Albiez kreierte mit seinem Team ein stimmiges österreichisch-spanisches Menü auf höchstem Niveau in sieben Gängen, dieses Mal begleitet von den verschiedensten Getränke aus Spanien wie Bier, Gin, Likör und Wein, kompetent und launig präsentiert und kommentiert von unserer Spanien-Weinexpertin Beate Espinoza-Mayr / Bodega Rioja und Dir. Peter Buocz / Schick Hotels.

Hier finden Sie das komplette Menü von 4. Oktober 2016:

Priorat zu Besuch in Wien

Spitzenweine aus dem Priorat
und österreichisch-spanische Gaumenfreuden

Am Dienstag, den 12. April 2016 fand im Restaurant Das Schick ein Genusserlebnis der Extraklasse statt! Unsere Spanien-Weinexpertin Beate Espinoza-Mayr / Bodega Rioja präsentierte DIE besten Top-Weine aus dem Priorat. Klingende Namen wie Vall Llach, René Barbier oder La Conreria D'Scala Dei sorgten für vinophile Freuden auf - im wahrsten Sinn des Wortes - höchstem Niveau. Begleitet und unterstrichen wurden die spanischen Spitzenweine von einem köstlichen 7-gängigen Gourmetmenü, mit österreichisch-spanischen Spezialitäten wie "Warmem Tafelspitz", "Marcona Mandel-Safranschaumsuppe" oder "Morucha Rind", mit viel Feingefühl zusammengestellt von unserem Küchenchef Marcel Neumann.

Hier finden Sie das komplette Menü vom 12. April 2016:

Schick Restaurants
Das Schick
Stefanie
Wiener Wirtschaft
Schick Hotels
Erzherzog Rainer
Capricorno
Am Parkring
Stefanie
City Central