Lehrstellen bei den Schick Hotels

Lehre in der Hotellerie & Gastronomie

Deine Zukunft beginnt hier

 

Willkommen bei den Schick Hotels – wir sind ein familiengeführtes Unternehmen in der fünften Generation mit fünf charmanten 4-Sterne-Hotels und zwei hervorragenden Restaurants in Wien. Bei uns lernen Sie nicht einfach einen Beruf: Sie werden Teil einer Gemeinschaft, in der Teamgeist, Gastfreundschaft und Qualität im Mittelpunkt stehen.

Wir bilden folgende Lehrberufe aus

Restaurantfachmann/-frau

Als Restaurantfachkraft sind Sie Gastgeber:in mit Herz. Sie beraten Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren professionell und sorgen für ein besonderes Erlebnis am Tisch. Von der Vorbereitung des Restaurants bis hin zur perfekten Weinempfehlung – hier stehen Servicequalität und Gastfreundschaft im Mittelpunkt.

Koch/Köchin

In der Küche wird Leidenschaft zur Kunst. Sie lernen, frische Zutaten kreativ zu verarbeiten, Menüs zu planen und Speisen perfekt zuzubereiten. Ob klassische Wiener Küche oder moderne Kreationen – als Koch/Köchin tragen Sie maßgeblich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste bei.

Hotel- und Gastgewerbeassistent:in (HGA)

Als HGA sind Sie echte Allrounder:innen. Sie arbeiten sowohl im Empfangsbereich als auch im Backoffice, betreuen Gäste, unterstützen im Veranstaltungsbereich und lernen kaufmännische Abläufe kennen. Damit sind Sie bestens vorbereitet, um später in vielen Bereichen der Hotellerie Karriere zu machen.

Praktische Details

  • Lehrdauer: in der Regel 3 Jahre je nach Lehrberuf (4 Jahre bei einer Doppel-Lehre)
  • Lehrlingsgehalt nach Kollektivvertrag, zu Beginn im ersten Lehrjahr 1.050,00 brutto/Monat
  • Wochenendarbeit möglich, Lehrzeit ohne Matura (es besteht jedoch die Möglichkeit auf Lehre mit Matura)
Auszeichnung zum Top-Lehrbetrieb in Österreich

Wir sind ein TOP-Lehrbetrieb

Bei den Schick Hotels sind etwa 200 Mitarbeiter/innen aus rund 20 verschiedenen Nationalitäten beschäftigt. Zusätzlich lassen sich rund 10 Lehrlinge in folgenden Bereichen ausbilden:

  • Restaurantfachmann/-frau
  • Koch/Köchin
  • Hotel- und Gastgewerbeassistent:in (HGA)

Jeder einzelne dieser Mitarbeiter ist uns sehr wichtig! Denn gerade das Zusammenspiel völlig unterschiedlicher Berufsgruppen vermittelt unseren Gästen hohe Professionalität und das Gefühl Willkommen zu sein.